ひなたファームマーケット 宮崎県 マンゴー・ライチの国産フルーツを楽しむ会を開催しました。
大玉で芳醇な香りの宮崎マンゴーを中心にフルーツクチュリエがスペシャルなメニューをご用意いたしました。
<本日のメニュー>
・宮崎マンゴーとライチ(大玉!)のお味見
・宮崎マンゴーとヤングコーンと生ハムのサラダ~シーザードレッシング~
・宮崎マンゴーのアントルメ
(クロテッドクリーム&スコーン、プチトライフル、ワンカットケーキ、ブラッタチーズ&ヴァージンオイル)
・宮崎マンゴーとライチのミニパフェ
・紅茶
貴重な国産のライチの需要は年々増えています。
今回ご用意したライチの果肉の甘さ、みずみずしさ、弾ける食感に皆様驚かれ、“美味しい!”と大好評でした!
この夏、旬のフルーツで皆様もアイデアレシピを試してみませんか?